“Mijn droom? Chef-kok worden”
 Wachtlijsten, beleid, politiek en geld: je zou bijna vergeten dat jeugdzorg gaat over ouders en kinderen, over gezinnen met problemen. Wat doen al die Brabantse partijen hier concreet aan? Gedeputeerde van de provincie Noord-Brabant Brigite van Haaften wil het met eigen ogen zien. Tijdens de Week van de Jeugdzorg is zij gast aan tafel bij dagtrainingscentrum de Koers in Teteringen.
De keukenploeg heeft vandaag een spannende dag. Ze krijgen een speciale gast aan tafel: gedeputeerde Brigite van Haaften schuift aan voor de lunch. Owen (17) is al de hele ochtend bezig met het maken van salades en het draaien van balletjes voor de soep. Zijn droom is om ooit chef-kok te worden, Gordon Ramsey achterna. “Hij vloekt lekker veel en kan goed koken.”
Inmiddels is de gedeputeerde aangeschoven bij de jongeren. De soep wordt netjes opgediend. Owen vertelt waarom hij hier zit: “Ik ben twee keer gezakt voor mijn theorie-examen op het ROC. Praktijk gaat prima, maar leren uit een boekje ligt me niet. Ik ben nu van school af. Thuis hangen is geen goed plan, dan krijg ik weer gedoe. Dus zit ik nu voor drie weken op de Koers, totdat ik naar een internaat ga. Daar gaan ze mij verder begeleiden met leren. Want uiteindelijk wil ik toch een goede baan. In de beveiliging of zo. Maar het liefst als chef-kok.”
Vogelhuisje
“En hoe vind je het op de Koers?”, vraagt Brigite van Haaften, terwijl ze de zelfgemaakte kip-kerriesalade op haar broodje smeert. Owen: “De sfeer is hier lekker los, de leiding is aardig. Ze zeggen niet ‘je moet dit of dat’, maar vragen: ‘Wat wil jij?’ Je mag hier zelf kiezen. Ik ben graag bezig met mijn handen. Mijn oma is pas overleden, ik heb daarom een vogelhuisje getimmerd met daarop de woorden ‘Rest In Peace’. Dat neem ik mee naar het internaat. Dan kan ik aan haar denken.”
De lunch heeft prima gesmaakt en de gasten nemen weer afscheid. “Zo, nu eerst even een sigaretje”, zegt Owen. Buiten staan nog meer jongeren te roken. Natuurlijk praten ze na over het bezoek: “Had je gezien dat ze een privéchauffeur heeft!?” Owen: “Ik dacht: we krijgen hier een stelletje stijve directeuren. Maar Brigite van Haaften is heel relaxed, ze vraagt gewoon dingen. Toch best apart om dit mee te maken.”
Nieuwe richting
Dagtrainingscentrum de Koers is onderdeel van de Zuidwester, een organisatie voor jeugdzorg in West-Brabant. De Zuidwester biedt een gevarieerd hulpaanbod voor jeugdigen en hun ouders die problemen hebben op het gebied van opgroeien en opvoeden. De Koers in Teteringen is een plek voor jongeren die niet (meer) naar school gaan en niet werken. Hier kunnen ze een nieuwe richting geven aan hun toekomst. Ze krijgen er de kans om te ontdekken waar ze goed in zijn en wat ze leuk vinden om te doen. En ze leren vaardigheden die nodig zijn om wél naar school te gaan of om een baan te vinden. In overleg met de leiding bepalen de jongeren hun dagindeling. Ze kunnen kiezen uit activiteiten zoals techniek, dierenverzorging, handenarbeid of tuinieren.
|
);){kind=logo}
